大家好 ，麻婆如果您还对麻婆豆腐的豆腐家常做法不太了解 ，没有关系，法麻腐今天就由本站为大家分享麻婆豆腐的辣豆家常做法的知识 ，包括麻辣豆腐的家常家常做法的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题 ，下面我们就开始吧！麻婆

本文目录

1. 浙江麻婆豆腐的豆腐家常做法
2. 于老师麻婆豆腐的正宗做法
3. 五香麻婆豆腐正宗做法

浙江麻婆豆腐的家常做法

将豆腐切小块，加水放进锅煮开。法麻腐水开加小半勺盐，辣豆倒入水淀粉，家常然后连水带上豆腐，做法倒在一个大碗里面放着备用 。麻婆另起一锅 ，豆腐倒入适量的法麻腐油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。猪肉切小丁，加入1勺料酒里面拌匀倒入油锅，用筷子划开

于老师麻婆豆腐的正宗做法

食材  ：水豆腐1块、牛肉1小块 、姜1小块、香葱1根
、花椒1小撮、辣椒面，豆瓣酱1勺、花椒粉个1勺，水淀粉少许生抽1勺，盐少许。

做法 ：

1、食材备好 。

2、将豆腐洗净后切小块
。

3、烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出。

4、牛肉剁成末，香葱切碎，姜切末。

5 、起锅倒入适量菜籽油  ，中小火烧至六分热，放入适量花椒粒炸出香味，捞出不要 。

6、倒入牛肉末
，炒散至色呈金黄  。

8 
、加入姜末  ，辣椒粉
，花椒面翻炒均匀。

9  、再加一勺豆瓣酱炒炒出红油。

10 、下豆腐 ，倒入没过食材的清水 ，大火煮至沸腾，转中小火煮3分钟左右，加入适量生抽，少许盐调味  。

11、加入适量水淀粉，大火收汁。

12、盛后 ，撒上葱花即可 ，配着米饭 ，开吃 ，完美
！

五香麻婆豆腐正宗做法

把豆腐和葱都切好 ，备好作料。

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油热后放入干辣椒 、花椒、豆瓣酱翻炒均匀。

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放入豆腐 ，要注意别把豆腐炒碎了 。

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放入耗油、花椒油
、味极鲜、五香粉
、胡椒粉翻炒。

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放入葱花 ，翻炒一下就可以起锅了。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！